Vous travaillez de chez vous et avez donc un accès direct à votre cuisine. Profitez de cette chance pour vous concocter des petits plats simples et savoureux qui changeront de vos pâtes ou votre riz à la sauce tomate ! Nous vous proposons 5 recettes rapides et (plutôt) healthy pour freelances en panne d’inspiration … culinaire !
1. Buddha bowl : tendance & healthy
Un plat tout en un qui réunit légumes, céréales, légumineuses et oléagineux dans un bol plein de saveurs et de couleurs.
Les recettes ici
2. Pâtes au saumon et à la crème fraiche
Les pâtes, c’est la base me direz vous. Oui mais agrémentées de saumon et de crème fraiche (allégée si vous souhaitez rester healthy), cela change tout !
La recette ici
3. Tartine de fromage frais aux tomates séchées
On les prépare habituellement pour l’apéritif mais cela peut également être un lunch léger et très facile.
La recette ici
4. Wok au chou fleur
Le wok, c’est magique. On peut tout mettre dedans et avec très peu de matière grasse. Sa base réduite permet d’avoir une chaleur uniforme et donc une cuisson très brève.
Voici une recette typique pour le freelance bobo qui ne jure que par le quinoa.
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